Fondata da Henri Nidecker nel lontano 1887, l'azienda esordì sul mercato producendo carri, ruote e scale, per poi approdare nel 1912 alla realizzazione di sci. Nel corso degli anni l'offerta venne progressivamente ampliata agli sci in compensato introdotti nel 1946, agli sci metallici del 1962 e infine a quelli in fibra di vetro che fecero la loro prima comparsa sul mercato nel 1963. Negli anni '80, dopo la realizzazione nel 1982 del primo monoski, Nidecker avviò la produzione di tavole da snowboard nel 1984, raggiungendo una vendita di 700 tavole nel 1985. Seguirono poi quelle da snowsurf e da carving. Nasceva in tal modo il settore più longevo e di maggior successo del brand svizzero. Nel 1994 l'azienda è entrata a far parte delle imprese del distretto di Rolle, nel Canton Vaud, inaugurando nella località l'apertura di una nuova fabbrica.
In seguito al successo dei prodotti per gli sport invernali, il brand ha deciso di ampliare la produzione a tavole e accessori per la stagione estiva, mediante l'inclusione della summer collection del settore SUP. La varietà della produzione è unita all'impiego della tecnologia più avanzata, frutto di ricerca e sviluppo costanti. Nidecker del resto collabora con il Politecnico di Losanna a diversi progetti. I materiali impiegati per le tavole sono formulati per combinare comfort e performance. La fibra di vetro biassiale si adatta a tutti i tipi di terreno, mentre quella di carbonio, assorbendo gli urti, favorisce una guida silenziosa. La formula BCK, un connubio di basalto, carbonio e kevlar, garantisce la produzione di tavole leggere e nel contempo dotate di una maggiore rigidità torsionale. La forma della tavola, appositamente disegnata in rapporto alla geometria del corpo, è ottenuta mediante un meticoloso lavoro artigianale, con la finalità di rispondere ad ogni tipo di esigenza. Alla fase progettuale e costruttiva, seguono i test di collaudo per valutarne la qualità e la resistenza. La favorevole ricezione dei prodotti del brand appare costante e garantisce a Nidecker una completa affermazione nel settore. La tavola Freestyle Snowboard Nidecker The Donuts 158 del 2018, così come le tavole gonfiabili Race 12'6 e Adventurer 11'0 della Summer Collection SUP possono essere incluse tra i prodotti di maggiore e recente successo in termini di vendite e recensioni positive.